Мафіни з фейхоа і цитрусової глазур`ю
потрібно:
- борошно - 3 склянки
- пекарський порошок - 2 ст.л.
- цукор - 1 склянка
- яйце - 3 шт.
- молоко - 1.4 склянки
- фейхоа (пюре) - 1/2 склянки
- масло вершкове - 125г
- апельсиновий сік - 2 ст.л.
- цедра і сік 2 лаймів
- борошно - 3 склянки
- пекарський порошок - 2 ст.л.
- цукор - 1 склянка
- яйце - 3 шт.
- молоко - 1.4 склянки
- фейхоа (пюре) - 1/2 склянки
- масло вершкове - 125г
для глазурування:
- цукор - 2 ст.л.- апельсиновий сік - 2 ст.л.
- цедра і сік 2 лаймів
рецепт:
Змішайте у великій посуді просіяне через сито борошно, пекарський порошок, цукор.
У блендері змішайте яйця, молоко, шматочки фейхоа. З`єднати з борошном, додати розтоплене масло, вимісити тісто ніжне.
Розкласти тісто в змащені маслом формочки для маффінів і випікати при 220С 15-20 хвилин. Готові маффіни залишити на 2 хвилини, після чого покрити глазировкой. Для глазурування змішайте соки, цедру і цукор, розмішуйте до повного розчинення цукру.
Поділися в соц мережах:
