Рогалики медові
потрібно:
- мед - 100г
- масло вершкове - 200г
- сметана - 200г
- борошно - 2.5 склянки
- сода - 1/4 ч.л.
- мед - 100г
- масло вершкове - 200г
- сметана - 200г
- борошно - 2.5 склянки
- сода - 1/4 ч.л.
рецепт:
Розм`якшене вершкове масло перемішати з борошном і сметаною, додати гашене соду на кінчику чайної ложки. Замісити м`яке тісто, скачати з нього три або чотири кулі і покласти в морозилку на 1-2 години.
Розкачати куля в коржі круглої форми. Кожен корж розділити на вісім частин. Отримані трикутники змастити повидлом і загорнути рогалики (від ширшої сторони до куточка). Рогалик злегка зігнути. Випікати при температурі 200 градусів протягом 20-25 хвилин. Подавати, посипавши цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
