Сирні рогалики з мармеладом
Відео: Сирні рогалики з мармеладом
потрібно:
- сир (нежирний) - 200г
- слівчное масло - 200г
- борошно - 2 склянки
- яйце - 1 шт.
- харчова сода - 1/2 ч.л.
- сіль за смаком
- мармелад - 150-200г
- цукрова пудра.
- сир (нежирний) - 200г
- слівчное масло - 200г
- борошно - 2 склянки
- яйце - 1 шт.
- харчова сода - 1/2 ч.л.
- сіль за смаком
- мармелад - 150-200г
- цукрова пудра.
Відео: Рогалики з мармеладом
рецепт:
Візьміть 200 г нежирного сиру, ретельно протріть його через сито або друшляк. Додайте до протертого сиру розм`якшене вершкове масло, пшеничне борошно, 1 яйце, соду, попередньо погашену оцтом, посоліть суміш за смаком. Все ретельно перемішайте. Потім накрийте рушником і дайте трохи постояти.
Посипте на стіл трохи борошна, розкачати тісто якомога тонше. Наріжте його на рівні трикутники. Мармелад також поріжте на невеликі шматочки. На широкий кінець трикутника покладіть шматочок мармеладу і акуратно загорніть у вигляді рогалики.
Добре розігрійте духовку, на деко покладіть папір для запікання або змастіть його рослинним маслом. Викладіть на деко готові рогалики і випікайте в помірно розігрітій духовці до готовності.
Викладіть їх на велике блюдо, остудіть і перед тим, як поставити на стіл, посипте заздалегідь приготовленої цукровою пудрою. Для цього кілька столових ложок цукрового піску подрібніть в звичайній кавомолці. Подавайте як десерт до чаю або кави.
Поділися в соц мережах:
