Карідопіта
Відео: :
потрібно:
- мед - 1/2 склянки
- вода - 1/2 склянки
- апельсиновий лікер - 1/2 склянки
- вершкове масло - 200г
- борошно - 2 склянки
- яйце - 3шт.
- цукор -1 склянки
- апельсинова цедра - 2 ч.л.
- пекарський порошок - 2 ч.л.
- подрібнені волоські горіхи - 1.4 склянки
- йогурт або сметана - 1 стакан.
- мед - 1/2 склянки
- вода - 1/2 склянки
- апельсиновий лікер - 1/2 склянки
- вершкове масло - 200г
- борошно - 2 склянки
- яйце - 3шт.
- цукор -1 склянки
- апельсинова цедра - 2 ч.л.
- пекарський порошок - 2 ч.л.
- подрібнені волоські горіхи - 1.4 склянки
- йогурт або сметана - 1 стакан.
Відео: М`ясний Грецький Пиріг - рідкісна смакота! (Greek Meat Pie)
рецепт:
Приготувати сироп, для чого в маленькій каструльці змішати мед і воду і розігріти на помірному вогні, поки не розчиниться мед. Дати сиропу закипіти, після зменшити вогонь і варити 10 хвилин. Зняти з вогню і влити в лікер. Приготувати форму для запікання, змастити розтопленим маслом і злегка присипати борошном.
Збити яйця білого і появи піни, додати цукор, що залишився розтоплене масло, апельсинову цедру і збити до крему. У великій мисці змішати борошно, пекарський порошок і горіхи. Додати яйця, збиті з цукром і все ретельно збити.
Додати йогурт (або сметану). Викласти тісто в підготовлену форму і запікати в розігрітій заздалегідь духовці 45-50 хвилин. Вийняти пиріг з духовки, остудити протягом 5 хвилин. Облити сиропом і залишити мінімум на 3 години просочитися.
Поділися в соц мережах:
