Банани, запечені з мигдалем
Відео: Банани, запечені з творогом.Вкусно і корисно. Відео рецепт.
потрібно:
- лимонний сік (свіжий) - 1 ст.л.
- апельсиновий сік (свіжий) - 1/4 склянки
- мускатний горіх (натертий) - 1/4 ч.л.
- кардамон (мелений) - 1/4 ч.л.
- топлене масло - 2 ст.л.
- банани (міцні) - 4 шт.
- цукор - 1/4 склянки
- мигдаль (бланшований, пластинки) - 2 ст.л.
- лимонний сік (свіжий) - 1 ст.л.
- апельсиновий сік (свіжий) - 1/4 склянки
- мускатний горіх (натертий) - 1/4 ч.л.
- кардамон (мелений) - 1/4 ч.л.
- топлене масло - 2 ст.л.
- банани (міцні) - 4 шт.
- цукор - 1/4 склянки
- мигдаль (бланшований, пластинки) - 2 ст.л.
Відео: Банани, запечені з сиром і медом. Рецепти щастя.
рецепт:
У маленькій мисці з`єднайте лимонний і апельсиновий соки зі спеціями - мускатним горіхом і кардамоном. Попередньо включіть її (або електричний гриль). Змастіть топленим або вершковим маслом маленький деко для випічки печива. Очистіть банани, розріжте уздовж навпіл і покладіть їх зрізаною стороною вгору на деко. Ложкою полийте сік на половинки бананів, збризніть їх маслом, що залишилося, потім рівномірно посипте цукром. Поставте банани в духовку (під верхній вогонь, якщо є) або в піч-гриль, і нехай випікаються 3-4 хв, поки їх поверхня не покриється пухирцями й не стане злегка коричневою. Вийміть з духовки, рівномірно розкладіть на поверхні бананів мигдаль і знову поставте в духовку, поки мигдаль НЕ підсмажиться і не стане золотисто-коричневим. Подавайте прямо з печі.
Подавайте це блюдо з заправкою з лимонного соку з цукром, або з абрикосовим пюре, розведеним яблучним соком. І той і інший вид заправки створює прекрасний смаковий контраст з бананами. Для приготування абрикосового пюре візьміть 8 абрикосів, очистіть від шкірки і розділіть на половинки. Помістіть їх в міксер і, додавши 2 ст. л. яблучного соку, доведіть до консистенції пюре.
Поділися в соц мережах:
