Пудинг з бананів
потрібно:
- банани - 350г
- біле вино - 50г
- манка - 1-2 ст.л.
- яйце - 2-3
- молоко - 1 стакан
- лимонна цедра - 10г
- лимонний сік - 1 ч. л.
- цукор - 3 ст. л.
- фруктовий соус (можна варення зі сметаною) - 100г.
- банани - 350г
- біле вино - 50г
- манка - 1-2 ст.л.
- яйце - 2-3
- молоко - 1 стакан
- лимонна цедра - 10г
- лимонний сік - 1 ч. л.
- цукор - 3 ст. л.
- фруктовий соус (можна варення зі сметаною) - 100г.
рецепт:
Зварити рідку манну кашу на молоці, з`єднати її з розтертими з цукром яєчними жовтками. Очищені банани подрібнити до отримання однорідної пюреобразной маси і розмішати з вином, лимонним соком, подрібненою цедрою, збитими яєчними білками. У суміш додати кашу і знову перемішати.
Масу розкласти в змащені маслом форми і запекти. При подачі пудинг полити фруктовим соусом.
Поділися в соц мережах:
