Конде з бананів

потрібно:

- рис - 500г
- банани - 6
- апельсини - 2 шт.
- мандарини - 2 шт.
- яблука - 2 шт.
- вишні - 2-4 шт.
- вода - 100г
- цукор - 80г.

рецепт:
Приготувати густий рис на молоці і наповнити їм форму з поглибленням посередині. Охолодити.

Зняти шкірку з бананів, розрізати кожен навпіл, а половинки розрізати вздовж на 2 частини. Приготувати суміш з яблук, апельсинів, мандаринів, бананів, нарізавши їх кружечками або часточками. Влити воду, покласти цукор в каструлю, довести до кипіння. Опустити шматочки бананів в сироп на 3-4 хв. Витягнути, дати стекти воді. Так само вчинити з рештою фруктами. Викласти рис з форми, укласти банани навколо, а суміш з фруктів покласти в поглиблення. Прикрасити вишнями. Полити все сиропом, смак якого можна значно поліпшити, додавши в нього 1-2 ложки абрикосового мармеладу.