Клубний сендвіч з овочами
потрібно:
- часник (подрібнити) - 1 зубчик
- майонез - 2 ст.л.
- йогурт - 1 ст.л.
- солодкий перець - 2 шт.
- баклажан - 1/2 шт.
- рослинне масло - 2 ст.л.
- чорний хліб (скибочки) - 6 шт.
- базилік (зелень) - за смаком.
- часник (подрібнити) - 1 зубчик
- майонез - 2 ст.л.
- йогурт - 1 ст.л.
- солодкий перець - 2 шт.
- баклажан - 1/2 шт.
- рослинне масло - 2 ст.л.
- чорний хліб (скибочки) - 6 шт.
- базилік (зелень) - за смаком.
рецепт:
Наріжте перці шматочками, баклажан смужками, збризніть рослинним маслом, розкладіть на спеціальний піддон під грилем або на фольгу, а потім на решітку.
Підсмажте з обох сторін протягом 15-20 хвилин. Викладіть овочі на тарілку, посоліть, поперчіть і посипте нарізаним базиліком. Змішайте майонез з йогуртом і часником. Підсмажте на грилі хліб.
Намажте одну чотирьох скибочок часниковим майонезом. Зверху викладіть овочі. Складіть 2 сендвіча з 3 шарів хліба і 2 шарів овочів. Розріжте по діагоналі. Подавайте.
Поділися в соц мережах:
