Сендвіч "сідней" з тунцем
потрібно:
- круглий хліб - 1 шт.
- салат (листя) - 6-8 шт.
- сметана - 4 ст.л.
- солодкий перець - 2 шт.
- оливки (без кісточок) - 12 шт.
- петрушка (дрібно нарізана зелень) - 2 ст.л.
- сіль, перець - за смаком
- круглий хліб - 1 шт.
- салат (листя) - 6-8 шт.
для начинки з тунцем:
- тунець (консервований) - 185г- сметана - 4 ст.л.
- солодкий перець - 2 шт.
- оливки (без кісточок) - 12 шт.
- петрушка (дрібно нарізана зелень) - 2 ст.л.
- сіль, перець - за смаком
рецепт:
Акуратно виріжте хлібну м`якоть так, щоб з неї можна було зробити сендвічі. Вийнятий хліб наріжте довгими тонкими смужками. Деякі поріжте на квадрати, розміром 6х6 см.
Для начинки пам`ятайте тунець виделкою, змішайте зі сметаною. Перець обсмажте на решітці гриля. Остудіть і зніміть легко відділяється шкірку, м`якоть викладіть в тунець. Додайте зелень петрушки. Посоліть, поперчіть.
Хлібні заготовки намажте начинкою з тунцем. Також зверніть та загорнути в плівку.Сендвічі покладіть в холодильник, потім наріжте поперек скибочками. З квадратних шматочків зробіть сендвічі з обома начинками. Розріжте їх по діагоналі так, щоб вийшли трикутники. "Кошик" з хліба викладіть листям салату і крес-салату. Покладіть в середину сендвічі. Подавайте.
Поділися в соц мережах:
