Яєчня з шинкою і помідорами
потрібно:
- яйце - 4 шт.
- шинка - 100г
- помідори - 2 шт.
- сало (топлене свиняче) - 2 ст. л.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- гірчиця - 1 ч. л.
- сіль
- петрушка (зелень) - за смаком.
- яйце - 4 шт.
- шинка - 100г
- помідори - 2 шт.
- сало (топлене свиняче) - 2 ст. л.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- гірчиця - 1 ч. л.
- сіль
- петрушка (зелень) - за смаком.
рецепт:
Шинку нарізати на скибочки, змастити гірчицею і злегка обсмажити на сковороді. Окремо обсмажити шінкованной цибулю і часточки помідорів. На кожну скибочку шинки покласти по обсмаженої часточці помідорів, між скибочками укласти лук, випустити на сковороду яйця і смажити до тих пір, поки білок не придбає молочно-біле забарвлення.
Поділися в соц мережах:
