Омлет яблучний

потрібно:

- яблука - 3-4 шт.
- яйце - 3 шт.
- вершкове масло - 1 ст.л.
- вершки - 3 ст. л.
- сіль, цукор - за смаком

рецепт:
Яблука очистіть від шкірки і серцевини, поріжте невеликими скибочками. Розігрійте сковороду, розтопіть на ній масло і трохи потомите яблука. Потім додайте яйця, збиті

з вершками і сіллю, і поставте в духовку на 10 хвилин. Готовий омлет повинен піднятися і підрум`янитися.