Омлет з помідорами
потрібно:
- яйце - 4 шт.
- сир - 150г
- вершкове масло - 2 ст.л.
- помідори - 3-4 шт.
- зелена цибуля, сіль - за смаком
- яйце - 4 шт.
- сир - 150г
- вершкове масло - 2 ст.л.
- помідори - 3-4 шт.
- зелена цибуля, сіль - за смаком
рецепт:
Помідори очистіть від шкірки. Для цього потрібно обдати їх окропом і обережно зняти шкірку. М`якоть поріжте шматочками і обсмажте в сковороді на вершковому маслі. Готові помідори покладіть їх на тарілку.
Яйця збийте з сіллю, додайте дрібно нарізану зелену цибулю, подрібнений сир і все перемішайте. Час, що залишився вершкове масло розтопіть на сковороді, покладіть помідори і вилийте приготовану яєчну масу. Омлет випікайте на невеликому вогні близько 5-8 хвилин. Готову страву можна прикрасити рубаною зеленню кропу, петрушки або зеленого лука.
Поділися в соц мережах:
