Омлет з капустою

потрібно:

- капуста - 1 / 4-1 / 6 качана
- яйце - 2 шт.
- сметана - 2 ст. л.
- масло вершкове - для смаження
- зелень - за смаком.

рецепт:
Дрібно наріжте столову тарілку капусти. додайте 2 яйця і трохи сметани. Посоліть. Викладіть на сковорідку, змащену маслом, і випікайте під кришкою. Потім переверніть омлет, розділивши його попередньо на частини. Це порція на двох.

подавайте омлет до столу з зеленню.