Пряні сусі з тунцем

потрібно:

- готовий рис для суші - 4 чашки
- рисовий оцет і цукор - за смаком
- норі - 4 листа
- насіння кунжуту - 1 ст.л.
- свіжий сирої тунець - 250г
- майонез - 1 ст.л.
- перець togarashi - 1/2 ст.л.

рецепт:
Наріжте тунця тонкими довгими смужками, з`єднайте з майонезом і togarashi.

Лист норі покладіть на бамбуковій рогожі (makisu), потім розкладіть готовий рис, насіння кунжуту і смужки тунця.

Скрутити норі в щільний циліндр і порізати його на порційні шматочки.