Сиг з чорносливом

потрібно:

- сиг - 1кг
- соняшникова олія - 1 ст. л.
- чорнослив - 200г
- сіль.

рецепт:
Очистити і вимити сига, обробити на порційні шматки, підсмажити в олії. Чорнослив промити, замочити на 2 години і відварити. Коли риба буде майже готова, покласти до неї чорнослив, щоб потім.