Картопляні пончики з чорносливом
потрібно:
- картопля - 500г
- борошно - 1 склянка
- яйце - 2 шт.
- чорнослив - 200г
- цукор і сіль - за смаком.
- картопля - 500г
- борошно - 1 склянка
- яйце - 2 шт.
- чорнослив - 200г
- цукор і сіль - за смаком.
рецепт:
Відваріть картоплю і пропустіть через м`ясорубку, додайте 1 яйце, борошно, сіль, цукор і все перемішайте. Дрібно наріжте розпарений чорнослив. Зробіть з картопляної маси коржі, покладіть на них чорнослив і зліпіть пончики круглої форми.
Збийте друге яйце. Умочіть пончики в збите яйце, обваляйте в сухарях і смажте в киплячій рослинній олії. Гарячі пончики подавайте зі сметаною, холодні - посипте цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
