Каша пшоняна з чорносливом і грецькими горіхами

потрібно:

- пшоно - 1 склянка
- вода - 2 склянки
- чорнослив (дрібно нарізаний) - 1/2 склянки
- волоські горіхи - 2-3 ст.л.
- вершкове масло - 1 ст.л.
- сіль і цукор - за смаком.

рецепт:
Чорнослив вимити, видалити кісточки, а м`якоть дрібно нарізати. Покласти його в каструлю, залити холодною водою і варити на слабкому вогні 5-7 хвилин. Потім всипати перебране і промите пшоно, додати цукор, сіль і варити кашу до готовності. За 5-7 хвилин до закінчення варіння покласти в кашу дрібно нарізані ядра горіхів. Гарячу кашу приправити вершковим маслом, перемішати і подавати на стіл.