Коли можна вводити в прикорм жовток грудничку
Введення прикорму грудничку - це досить серйозне випробування для багатьох що відбулися матусь. І причина такої дбайливості не стільки в невмінні приготувати корисну і смачну їжу малюкові, скільки в незнанні, коли, як і які продукти можна вводити в раціон харчування підростаючої чоловічка. Особливо підвищений інтерес викликають питання - як вводити м`ясо, рибу і яєчний жовток грудничку.
зміст:
- Правила введення прикорму грудничку
- Користь яєчного жовтка
- Як і коли потрібно надавати яєчний жовток в прикорм дитині
Правила введення прикорму грудничку
В принципі в приготуванні їжі для малюків немає нічого страшного. Головне вибирати натуральні продукти, правильно їх обробляти і подавати дитині на стіл їх поступово, даючи маленькому організму звикнути до нової їжі, і тільки тоді переходити до нового продукту.
Найприйнятнішим віком для введення прикорму вважається 5-5,5 місяців, при цьому для діток на штучному вигодовуванні цю процедуру можна почати трошки раніше, а для діток на грудному вигодовуванні - після 6 місяців.
Дуже важливо також враховувати бажання малюка пробувати щось новеньке. І хоча, як правило, більшість діток із задоволенням куштують, то що їм підносять в ложечці, але може бути і таке, що дитина геть відмовляється від нової їжі. У цьому випадку введення прикорму краще відкласти на кілька днів.
Сучасна педіатрія рекомендує починати вводити прикорм, відштовхуючись від стану кишечника малюка. Якщо у дитини спостерігаються часті закрепи, то краще за все починати з фруктів і соків для нормалізації перистальтики кишечника. Введення фруктів можна сміливо чергувати з овочами, а інтервали між введенням кожного окремого фрукта або овоча можуть становити від 3 до 7 днів. Якщо ж малюка турбують часті розлади, то раціон харчування найкраще починати з каш без цукру і безглютеіновие - рисова, гречана, кукурудзяна, вівсяна. Всі каші готуються з перемелених круп або з серії спеціального дитячого харчування, на які все частіше у дітей виникає алергія і з таким харчуванням необхідно бути гранично обережними.
Якщо прикорм починали з каш, то другим прикормом повинні бути овочі і фрукти і навпаки, коли дитина вже з задоволенням їсть яблука, груші, сливи, капусту, моркву і кабачки, то можна пробувати вводити кашу.
У 8-місячному віці в раціон харчування дитини додається м`ясо у відвареному вигляді, подрібнене в пюре, а в 9 місяців йому вже можна пропонувати фрикадельки, з рочки діткам уже рекомендується подавати парові котлетки. Поряд з м`ясом в раціон харчування можна додати і кисломолочні продукти, але не незбиране коров`яче молоко. Пам`ятайте, необхідно обов`язково витримати паузу при введенні різних видів прикорму, тобто між м`ясом і молочними продуктами слід витримати як мінімум 5-7 днів.
Користь яєчного жовтка
Користь яєчної жовтка незаперечна, адже це багате джерело дуже важливих для діток мікроелементів - кальцію, калію і фосфору. Всі вони дуже важливі для росту і нормального розвитку кісткової тканини, зубок і волосся. У складі яєчного жовтка також присутній лецитин, який являє собою важливий структурний компонент мембран клітин, особливо для нервових. Крім цього, в яєчному жовтку дуже багато різних вітамінів, зокрема вітаміни групи В, вітамін А, Е і РР.
Білок яйця вводиться в раціон харчування малюка з 1 року.
Як і коли потрібно надавати яєчний жовток в прикорм дитині
Педіатри рекомендують починати давати дитині цей вид прикорму з 9-10 місяці. При цьому перша доза становить всього 1/8 частину всього відвареного круто яєчного жовтка. До 1 рочки дозу яєчного жовтка можна збільшити до половинки. Далі можна потихеньку вводити яєчний білок і давати вже половинку яйця дитині до досягнення нею 2-однорічного віку.
Якщо для прикорму жовтком були обрані перепелині яйця, то відразу ж можна починати з половини желточка, збільшуючи до цілого жовтка в 1 рік. Вважається, що перепелині яйця менш алергенні і не можуть бути заражені сальмонельозом, тому їх можна сміливо використовувати для годування дітей. У цьому випадку важливо вибрати свіжі перепелині яйця.
Щоб визначити свіжість яєць, їх досить опустити в воду. Свіжі яйця - відразу ж потонуть, яйця віком до 5-7 днів зупиняться в воді десь наполовину, а несвіжі спливуть на її поверхню.
Варити курячі яйця слід протягом мінімум 10 хвилин, щоб жовток добре проварити і не був рідким навіть в серединці. Перепелині яйця досить варити 4-5 хвилин.
Цікаве і корисне відео на тему: "Коли можна вводити в прикорм жовток грудничку":
