Меню дитини по місяцях. Місяць 6-ий
Відео: НАШ СЕМ / нарізки за 6ой місяць
зміст:
Відео: Розвиток дитини в 7 місяців
Малюкові триває шостий місяць. Нічого, крім грудного молока або суміші, він ще не пробував. Тому цілком зрозуміло хвилювання багатьох мам перед початком введення прикорму дитині. Перед ними постає безліч питань: з чого починати? які продукти вибрати? готувати в домашніх умовах або віддати перевагу каші і пюре промислового виробництва?
Коли пора вводити прикорм?
Деякі педіатри дотримуються досить жорсткої позиції щодо початку введення в раціон дитини густий їжі і вважають, що це можна робити не раніше 6 місяців (якщо мова йде про дітей, що вигодовуються виключно грудним молоком). Дійсно, Всесвітня організація охорони здоров`я сформулювала даний принцип, але уточнила, що введення прикорму з 6 місяців може вести до дефіциту заліза, а також є ризик можливої затримки росту і розвитку дефіциту окремих поживних речовин.
До речі, для Росії характерні більш пізні фактичні терміни введення прикорму в порівнянні з Європою: за статистикою, в нашій країні каші потрапляють на стіл до малюка приблизно в 4,5-5,5 міс., В Європі - в 3,5-4 міс .
З чого почати?
Раніше педіатри рекомендували починати введення прикорму з соків. В останні роки доведено, що введення соків в раціон дитини практично не позначається на вітамінізації їжі, тому починати введення прикорму можна з овочевого пюре, особливо якщо у дитини є схильність до закрепів, є ознаки діатезу (почервоніння, лущення шкіри щік, кінцівок, сідниць) , малюк народився недоношеним, інтенсивно росте.
Починати краще з пюре з одного виду овоча: це дозволяє уникнути харчової алергії, яка може з`явитися при використанні пюре з декількох овочів, а якщо алергія проявиться, то буде легше розпізнати но значення продукт. Для "дебюту" підійде овочеве пюре промислового виробництва - спеціальне дитяче харчування в баночках - або овочеве пюре, приготовлене в домашніх умовах. Який овоч запропонувати першим, вибирайте самі: кабачок, цвітна капуста, брокколі, гарбуз, морква. Картопля містить занадто багато крохмалю, який викликає харчову алергію. Тому, незважаючи на те, що зробити з картоплі пюре будинку найпростіше, в раціон дитини його додають пізніше і не більше 1/3 від загального обсягу овочевого пюре.
Для самостійного приготування овочевого пюре необхідно взяти один вид овочів, наприклад кольорову капусту, ретельно її промити, залити невеликою кількістю води і тушкувати в закритому емальованому посуді 15 хвилин. Готовий овоч в гарячому вигляді протерти разом з відваром до отримання однорідної маси.
Пам`ятайте, що в період введення прикорму дитина повинна бути здоровою і в хорошому настрої (навряд чи вередує або погано відчуває себе малюк здатний до позитивного сприйняття нового смаку). Для "знайомства" з новими продуктами виберіть час в першій половині дня, щоб мати можливість простежити за реакцією організму: поспостерігайте за станом шкіри (не почервоніє вона, чи не з`явиться висип), за характером стільця (неучасті чи він, чи не з`явиться в стільці домішка слизу, зелені, грудочок та ін.).
Перше знайомство з "дорослої" їжею
Отже, урочистий момент настав: овочеве пюре приготовлено або відкрита баночка з готовим продуктом. Малюк одягнений в красивий і ще чистий фартушок і поставлений в свіжокуплений дитячий стільчик або на коліна. Ложечка ще разок обполоснути окропом і охолоджені. Скільки ж можна з`їсти в перший день після таких довгих приготувань? Зовсім небагато - всього 1-2 чайні ложки пюре (5-10 г). А потім запропонуйте крихті груди або пляшечку з сумішшю (в залежності від виду вигодовування), як в звичайне годування.
Тобто меню в перший день введення пюре виглядає приблизно так:
- 6.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
- 10.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
- 14.00 - овочеве пюре 5-10 г + суміш 180,0 або грудне молоко;
- 18.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
- 22.00 - суміш 200,0 або грудне молоко.
На другий день (якщо стан шкіри і характер стільця не змінилися), малюкові вже можна дати 30-40 г овочевого пюре. До кінця тижня раціон виглядає наступним чином:
- 6.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
- 10.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
- 14.00 - овочеве пюре 150 г + суміш 50,0 або грудне молоко;
- 18.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
- 22.00 - суміш 200,0 або грудне молоко.
Весь цей час ми пропонували дитині лише один вид овочів. Наступний тиждень можна нічого не міняти в раціоні, спостерігаючи за засвоєнням нової їжі (стільцем, шкірою, збільшенням у вазі).
Наступні два тижні можна вводити в меню нові види овочів, обов`язково таким же поступовим чином. Наприклад, дитина вже їсть кабачок, вводимо гарбуз (стежимо за шкірою і стільцем):
- 6.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
- 10.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
- 14.00 - пюре з кабачка 130,0 + пюре з гарбуза 20,0 + суміш 50,0 або грудне молоко;
- 18.00 - суміш 200,0 або грудне молоко;
- 22.00 - суміш 200,0 або грудне молоко.
Якщо ви готуєте овочеве пюре будинку, після введення повного обсягу (150 г) додайте 5 мл рослинного масла (краще оливкового, отриманого при першому холодному віджиманні без використання хімікатів, в цьому випадку на етикетці ставиться позначка "Extra Virgin"). При використанні продуктів промислового виробництва уважно прочитайте склад пюре: якщо рослинне масло в нього не входить, можна додати його самим. Пюре промислового виробництва краще вибирати без додавання солі, спецій, крохмалю (особливо картопляного).
Якщо щось не ладиться ...
Не завжди знайомство з новою їжею буває для малюка бажаним: він може виплюнути пюре, відвернутися від ложки або заплакати. Готових рецептів на ці випадки немає. Можна спробувати зробити перерву до наступного годування або на день-два, запропонувати через кілька днів інший вид пюре (наприклад, замість брокколі дати дитині кабачок), додати в пюре грудне молоко (можливо, знайомий і улюблений смак маминого молочка "підштовхне" малюка до нового страві). Головне, не гніватися і не показувати дитині, як ви незадоволені: нічого страшного не відбувається.
Наступний вид прикорму - кашу - можна вводити приблизно через місяць після введення овочів.
