Вишневий червоний оцет

Потрібно: - оцет - 800 мл-очищені вишні - 300г- кориця - по вкусу- базилік свіжий - 20г.Рецепт: Вишні зрілі миють, очищають від кісточок. Корицю або базилік евгенольний наполягають на оцті (9%) 1-2 дня, після чого фільтрують. Зберігати в темному, прохолодному месте.Пріменять в салати із червонокачанної капусти, до м`ясних страв, особливо до шашликів, жирного смаженого м`яса, до вареної столовому буряку в якості приправи.