Джем з вишень і дині
потрібно:
- вишні (без кісточок) - 500г
- диня (м`якоть) - 250г
- цукор - 750г
- кориця - невелика паличка
- вишнева горілка - 2-3 ст.л.
- вишні (без кісточок) - 500г
- диня (м`якоть) - 250г
- цукор - 750г
- кориця - невелика паличка
- вишнева горілка - 2-3 ст.л.
рецепт:
Перемішати вишні з м`якоттю дині, нарізаної на дуже тонкі скибочки, додати цукру, паличку кориці, дати настоятися 1-2 години або цілу ніч. Кип`ятити 4 хв. на сильному вогні. Влити 2-3 ст. ложки вишневої горілки. Джем відразу розлити в чисті банки з кришкою, що нагвинчується.
Поділися в соц мережах:
