Літній салат з омарів
потрібно: - м`ясо двох омарів - кукурудза молочної стиглості на качані - 2 склянки - перець солодкий жовтий - 1 шт. - боби зелені - 2 склянки - цибуля ріпчаста - 1шт. рецепт: Зварити кукурудзу. Боби порізати і проварити 2 хвилини в підсоленій воді. Злити воду, обсушити і остудити боби і кукурудзу. Перемішати з різаним цибулею і перцем і дати суміші постояти близько години. М`ясо омара відокремити від колишній, м`ясо з хвостової частини порізати кільцями. Перемішати з овочевою основою. Салат подають на листі латуку або Ервін. Їдять колишній (омара). |
Поділися в соц мережах:
