Суп-пюре кукурудзяний по-кубинських

потрібно:

- консервована кукурудза - 1 банка
- м`ясний бульйон - 4 склянки
- цибуля ріпчаста - 1 велика головка
- кукурудзяна мука - 1 ст.л.
- молоко - 1.2 склянки
- сіль, спеції - за смаком

рецепт:
Кукурудзу протерти через сито. Цибулину пропустити через м`ясорубку, змішати з бульйоном і нагріти. Борошно розбавити невеликою кількістю молока, розмішати, дати постояти і влити тонкою цівкою в бульйон при постійному помішуванні. Додати кукурудзу, сіль, спеції і проварити при постійному помішуванні близько 15 хвилин.

Суп подавати до столу відразу після приготування.