Андалузький салат

потрібно:

- помідорів - 240 г
- огірків - 200 г
- редьки 160 г
- цибулі ріпчастої - 120 г
- рослинного масла - 60 г
- столового оцту - 20 г
- зелень петрушки, кропу
- перець чорний мелений
- сіль.

рецепт:
Взяти овочі (помідори, огірки, редьку і цибулю) і дрібно нарізати, можна використовувати крупну тертку, посолити і поперчити за смаком. Додасть зелень петрушки і кропу і все це ще полити оцтом і олією. Всі компоненти салату ретельно перемішати і можна подавати.