Запіканка з сиру з гарбузом
потрібно:
- сир - 500г
- гарбуз - 100г
- манна крупа - 3/4 склянки
- вода (або молоко) - 2 склянки
- яйце - 4 шт.
- цукор - 1/2 склянки
- топлене масло - 2 ст.л.
- кмин, сіль - за смаком
- сир - 500г
- гарбуз - 100г
- манна крупа - 3/4 склянки
- вода (або молоко) - 2 склянки
- яйце - 4 шт.
- цукор - 1/2 склянки
- топлене масло - 2 ст.л.
- кмин, сіль - за смаком
рецепт:
Вилити в каструлю 2 склянки води (або молока), закип`ятити і заварити в`язку манну кашу. Гарбуз очистити, нарізати шматочками і підсмажити на топленому маслі до готовності. Додати в манну кашу сир, гарбуз, 3 яйця, цукор, сіль, кмин і все добре перемішати.
Підготовлену масу викласти на змащене маслом деко, поверхня вирівняти і змастити яйцем. Деко помістити в розігріту духовку і запекти масу до готовності. Окремо подати сметану.
Поділися в соц мережах:
