Рисовий салат в дині (ii)
потрібно:
- рис - 170г
- дині (маленькі) - 2 шт.
- редиска - 4 шт.
- зерна вареної кукурудзи - 3 ст. л.
- зелений варений горошок - 1 ст. л.
- печериця - 5 шт.
- оливкова олія - за смаком
- перець, сіль - за смаком.
- рис - 170г
- дині (маленькі) - 2 шт.
- редиска - 4 шт.
- зерна вареної кукурудзи - 3 ст. л.
- зелений варений горошок - 1 ст. л.
- печериця - 5 шт.
- оливкова олія - за смаком
- перець, сіль - за смаком.
рецепт:
Відваріть рис, т. Е. Щоб не розварився. Охолодіть під струменем води, злийте воду. Викладіть на тканину і висушіть. Зріжте верхню частину динь, вийміть м`якоть. Зробіть з неї спеціальною ложечкою невеликі дині кульки. Постарайтеся зібрати в окремий посуд динний сік. Вимийте редис разом з листям. Поріжте кружечками редис. Листя пропустіть в міксері. Поріжте тонко гриби. В окрему миску викладіть рис, дині кульки, порізаний редис, гриби, кукурудзяні зерна і зелений горошок. Додайте протерті листя редису, оливкова олія. Посоліть, поперчіть, перемішайте. Полийте все динним соком. Тепер заповніть порожні дині приготованою сумішшю і подавайте до столу.
Поділися в соц мережах:
