Салат овочевий з пармезаном
потрібно:
- помідори - 5 шт.
- огірки - 2 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- редис - 10 шт.
- чорні оливки (без кісточок) - 100г.
- сир пармезан - 150г.
- винний оцет - 2 ст. л.
- оливкова олія - 6 ст. л.
- свіжого листя чебрецю - за смаком
- перець
- сіль.
- помідори - 5 шт.
- огірки - 2 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- редис - 10 шт.
- чорні оливки (без кісточок) - 100г.
- сир пармезан - 150г.
- винний оцет - 2 ст. л.
- оливкова олія - 6 ст. л.
- свіжого листя чебрецю - за смаком
- перець
- сіль.
рецепт:
Вимийте і поріжте овочі, викладіть в салатницю або глибоку миску. Додайте туди оливки. Покришите спеціальним ножиком сир, щоб вийшли невеликі шматочки. Покладіть в салат. В окремій мисці змішайте оливкова олія, оцет, перець і сіль. Ретельно перемішайте. Полийте соусом салат, перемішайте. Посипте зверху рубаною зеленню чебрецю. Подавайте до столу.
Поділися в соц мережах:
