Макарони з броколі і печеними помідорами

потрібно:

- томати (у власному соку) - 800г
- макарони - 300г
- оливкова олія - 1 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- брокколі - 400г
- оцет - 1 ст. л.
- чорний перець - 1 ч. л.

рецепт:
Розігрійте духовку до 180 С. Викладіть помідори на змащений оливковим маслом деко і запікайте 90 хвилин, один раз перевернувши. Охолодіть і поріжте.

Відваріть макарони, злийте 1/4 води.

На великій сковороді, попередньо розігрів оливкова олія, 1-2 хвилини на середньому вогні тушкуйте часник до золотистого кольору. Покладіть брокколі і тушкуйте ще 4-5 хвилин на більш сильному вогні, постійно помішуючи. Додайте помідори, макарони з залишилася рідиною, оцет і перець. Перемішайте і подавайте до столу.