Салат "кантрі"
потрібно:
- картопля (молодий) - 900г
- бекон - 6 скибочок
- помідори черрі - 225г
- салат - 2 качанчик
- огірок - 1 шт.
- винний оцет - 4 ст.л.
- зерна гірчиця - 2 ч.л.
- сіль і мелений чорний перець - за смаком
- зелень (петрушка, цибуля-порей, естрагон) - 2 ст.л.
- картопля (молодий) - 900г
- бекон - 6 скибочок
- помідори черрі - 225г
- салат - 2 качанчик
- огірок - 1 шт.
для заправки:
- оливкова олія - 3 ст.л.- винний оцет - 4 ст.л.
- зерна гірчиця - 2 ч.л.
- сіль і мелений чорний перець - за смаком
- зелень (петрушка, цибуля-порей, естрагон) - 2 ст.л.
рецепт:
Обітріть картопля і розріжте рівними скибочками. Варіть 15-20 хвилин, поки картопля не почне розм`якшуватися. Обполосніть в холодній воді і остудіть.
Підсмажте бекон на грилі, перевертаючи, щоб він присмажився рівномірно. Коли бекон охолоне, поріжте його дрібними шматками.
Масло, оцет, гірчицю, сіль, перець і зелень помістіть в банку з кришкою, що загвинчується. Ретельно потрясіть банку.
Помідори поріжте навпіл і викладіть у велику миску з іншими інгредієнтами для салату. Заправте салат і ретельно перемішайте.
Поділися в соц мережах:
