Торт бутербродний
Потрібно: - пшеничний хліб - 600г- вершкове масло - 30г- зелена цибуля - 15г- зелень петрушки - 5г- соус з хрону, сметани і яєць - 50г- маса з шинки - 150г- маса з сиру - 200г- маса з печінки - 260г - майонез - 70г- помідори - 60г- огірки - 50г- редис - 30г- соль.Рецепт: Для приготування торта рекомендується використовувати хліб круглої форми. У буханки зрізати нижню кірку, відрізати коло завтовшки 1-1.5 см і намазати його маслом. Потім кінчиком ножа намітити 5 кіл, починаючи з центру і до краю. Найменший коло посипати зеленою цибулею і зеленню петрушкі- наступне кільце покрити соусом з хрону зі сметаною і яйцамі- в третьому - укласти бутербродну масу з ветчіни- в четвертому - бутербродну масу з сиру, в останньому - масу з печені.По кордонів кілець зробити обідок з густого майонеза.Края торта прикрасити кружечками помідора, редиски, огірків і поставити його в холодільнік.Перед подачею на стіл нарізати як торт.Кольца торта можна заповнити не тільки бутербродними масами, але і половинками сардин, шпротів, скибочками лососини, ікрою, крупно натертим сиром і т.д.