Огірки малосольні
потрібно:
- свіжих огірків - 10 кг
- солі - 75-100 г
- кореня хрону - 20 г
- або 2 листа хрону
- води - 1 5 л
- кропу -20 г
- зубчик часнику - 2-3 шт.
- свіжих огірків - 10 кг
- солі - 75-100 г
- кореня хрону - 20 г
- або 2 листа хрону
- води - 1 5 л
- кропу -20 г
- зубчик часнику - 2-3 шт.
рецепт:
Свіжі огірки потрібно ретельно промити, зрізати кінчики, скласти в скляну банку. Потім залити доверху гарячим солоним розсолом з розрахунку 1 столова ложка солі на 1 л води. Шари огірків перекласти гілками кропу з парасольками, листям хрону або нарізаними тонкими скибочками хрону, зубчиками часнику. Через добу огірки будуть готові.
Поділися в соц мережах:
