Суп яєчний з сиром

потрібно:

- пшеничний хліб - 100г
- масло вершкове - 1 ст.л.
- плавлений сир - 200г
- яйце - 4 шт.
- м`ясний бульйон - 2 склянки
- зелень петрушки - за смаком

рецепт:
Шматочки хліба обсмажити на вершковому маслі. На них викласти пластинки плавленого сиру і запекти. У кожну тарілку покласти по два обсмажених шматочка хліба, випустити на кожен по яйцю і залити гарячим бульйоном. Суп посипати зеленню петрушки.