Запіканка з агрусом
Відео: Маринований часник з агрусом або виноградом
потрібно:
- агрус - 800г
- сухе біле вино - 100 мл
- цукор - 50г
- вершкове масло - 1 ст.л.
- борошно - 50г
- яйце - 3 шт.
- молоко - 200 мл
- цукор - 80г
- пакетик ванільного цукру - 1 шт.
- кориця - 1 щіпка
- морська сіль - 1 щіпка
- мигдальна стружка - 1 ст.л.
- цукрова пудра - 1 ст.л.
- агрус - 800г
- сухе біле вино - 100 мл
- цукор - 50г
- вершкове масло - 1 ст.л.
- борошно - 50г
- яйце - 3 шт.
- молоко - 200 мл
- цукор - 80г
- пакетик ванільного цукру - 1 шт.
- кориця - 1 щіпка
- морська сіль - 1 щіпка
- мигдальна стружка - 1 ст.л.
- цукрова пудра - 1 ст.л.
Відео: Рецепт. Картопляна запіканка з овочевою та м`ясної прослойкой.potato casserole.
рецепт:
Агрус перебрати, вимити по струменем холодної води, відкинути на друшляк і дати воді добре стекти. У вино додати цукровий пісок, довести його до кипіння, покласти в нього агрус і дати постояти протягом 5 хвилин, щоб сироп вбрався в ягоди. Потім агрус відкинути на друшляк і дати стекти сиропу. Ягоди остудити.
Плоску вогнетривку форму змастити маслом. Духовку нагріти до 200С.
Борошно висипати в глибоку миску. Додати яйця, молоко, просіяне цукрову пудру, ванільний цукровий пісок, мелену корицю і сіль і перемішати до отримання однорідної рідкого тесту.
Агрус покласти в форму і залити його тестом. Посипати запіканку мигдальною стружкою.
Відео: Чудо варення! Незвичайне варення з агрусу.
Поставити запіканку в розігріту духовку і запікати 35-40 хвилин, поки на ній не утворюється золотисто-коричнева скоринка. Запіканку можна подати на стіл як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Поділися в соц мережах:
