Запіканка з локшини зі смородиною

потрібно:

- смородина чорна - 750г
- локшина - 300г
- яйце - 2 шт.
- цукор - 150г
- ванілін - 10г
- мигдаль солодкий - 75г
- йогурт - 0.8 склянки
- масло вершкове - 30г.

рецепт:
Локшину відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, облити холодною водою і дати стекти. Яйця, цукор, ванілін збити в піну, додати подрібнені горіхи, тертий гіркий мигдаль (3 зернятка) і з`єднати з локшиною. Смородину злегка розім`яти і перемішати з цукровою пудрою. Форму змастити жиром і шарами помістити в неї локшину, підготовлену смородину, полити підсолодженим йогуртом, а поверх його розкласти невеликі шматочки вершкового масла. Запіканку випікають в гарячій духовці протягом 40-50 хвилин.