Агрус з часником
потрібно:
- агрус - 5 частин
- часник - 1 частина
- смородина - 1 лист
- чорний перець (горошини) - 3-5 шт.
- гвоздика - 1 бутон
- запашний перець - 1 горошина
- сіль - 2 ст.л.
- цукор - 3 ст.л.
- 9% -ний оцет - 2 ст.л.
- агрус - 5 частин
- часник - 1 частина
- смородина - 1 лист
- чорний перець (горошини) - 3-5 шт.
- гвоздика - 1 бутон
- запашний перець - 1 горошина
для заливки:
- вода - 1 л- сіль - 2 ст.л.
- цукор - 3 ст.л.
- 9% -ний оцет - 2 ст.л.
рецепт:
Агрус з часником - делікатесна оригінальна закуска. За пів-літрові банки насипати підготовлені ягоди і зубчики часнику, змішані в співвідношенні 5: 1, додати згадані прянощі і приправи, залити доверху киплячим процідженим розчином, закрити стерильними кришками і стерилізувати 5-7 хв.
Поділися в соц мережах:
