Салат з морської капусти
потрібно: - морська капуста (суха) - 100г - часник - 15г - соєвий соус (Сен Сой Для салату) - 40г - рослинне масло - 20г - кунжутне насіння - 5г - цибуля ріпчаста - 50г. рецепт: Суху морську капусту замочити в теплій воді, відварити до м`якості, добре промити в холодній воді і дати стекти, нарізати шматками довжиною 15-20 см, кожну частину згорнути по довжині трубочкою і нарізати дуже тонкою соломкою. Щоб капуста була менш слизькою, соломку обробляють оцтом, знову промивають і зціджують. Змішати нарізану капусту з обсмаженою в рослинному маслі туком, додати соєвий соус (Сен Сой Для салату), Перець, часник, цукор, кунжутне насіння, адзі-но-мото. За смаком додати чорний перець, оцет, сіль. |
Поділися в соц мережах:
