Гостра свинина і спагетті з овочами

потрібно:

- арахісове масло - 2 ст. л.
- соєвий соус - 3 ст. л.
- соус чилі - 2 ч. л.
- кунжутне масло - 2 ч. л.
- мед - 1 ст. л.
- часник - 1 зубчик
- спагетті - 230г
- оливкова олія - 2 ст. л.
- свинина (вирізка) - 450г
- морква - 2 шт.
- корінь селери - 2 шт.
- солодкий горошок - 175г
- ріпчаста цибуля - 4 шт.
- корінь імбиру (мелений) - 1 ст. л.
- морква і зелений лук (подрібнені) - для прикраси

рецепт:
В кухонний комбайн вилити бульйон, додати арахісове масло, соєвий соус, соус чилі, кунжутне масло, мед і часник і змішати до отримання однорідної маси. Відставити і сторону.

Приготувати спагетті. Свинину нарізати тонкими довгими смужками Розігріти оливкове масло на великій сковороді і підсмажити, помішуючи, м`ясо протягом 4 хвилин на сильному вогні. Додати, морква (нарізати тонкою соломкою), селера і смажити, помішуючи, 4 хвилини, потім додати горошок, цибуля в імбир і готувати ще 4 хвилини, поки свинина не стане м`якою.

Злити спагетті і викласти на блюдо. Додати, свинину і арахісовий соус, прикрасити

морквою, зеленою цибулею і подавати.