Печиво домашнє
Відео: Домашнє печиво
потрібно:
- борошно - 2 склянки
- масло вершкове - 230г
- цукор - 1 склянка
- яйце - 1 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- сода харчова - на кінчику ножа
- сіль за смаком
- какао-порошок - 2 ст.л.
- вода гаряча - 3 ст.л.
- масло вершкове - 2 ст.л.
- борошно - 2 склянки
- масло вершкове - 230г
- цукор - 1 склянка
- яйце - 1 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- сода харчова - на кінчику ножа
- сіль за смаком
для шоколадної глазурі:
- цукрова пудра - 1 стакан- какао-порошок - 2 ст.л.
- вода гаряча - 3 ст.л.
- масло вершкове - 2 ст.л.
Відео: Домашнє печиво - Гата
рецепт:
Масло змішати з борошном, додати цукор, сіль, соду, цедру половини лимона і яйце. Приготувати пісочне тісто. Розкачати тісто рівним шаром завтовшки 5-7 мм і за допомогою виїмки вирізати з нього заготовки. Спекти в духовці при температурі 190-220 градусів, охолодити.
Приготувати шоколадну глазур: змішати в мисці какао-порошок і цукрову пудру,
Відео: Домашнє Печиво Розсипчасте і Дуже Смачне | Homemade Cookies, English Subtitles
просіяні через ситечко, додати гарячу воду і розтоплене вершкове масло, все ретельно перемішати до отримання однорідної маси блискучою.
На поверхню охолодженого печива нанести дуже тонкий шар густого яблучного або сливового джем, після чого заглазіровать шоколадною глазур`ю, прикрасити поверхню четвертинку ядра волоського горіха.
Поділися в соц мережах:
