Драчена з гарбуза

потрібно:

- гарбуз - 1 шт.
- вершкове масло - 200г
- яйце - 5 шт.
- сир - 200г
- сухарі - 2 ст.л.
- сіль за смаком.

рецепт:
Гарбуз очистити, нарізати шматками, відварити в підсоленій воді до м`якості, відкинути на друшляк.

Потім покласти в каструлю, потовкти, додати масло, тертий сир, яйця, посолити, все добре перемішати, викласти на змащену маслом сковороду, посипати сухарями і поставити в духовку.

Подавати з вершковим маслом і цукром, можна посипати корицею. Окремо подати молоко.