Ти тут

Майстер клас: непроста 3-d новорічне печиво

Майстер клас: Чи не звичайне 3-D новорічне печиво
Робота з тестом подобається всім малюкам, починаючи з того моменту, як крихти самостійно сідають. Звичайно, діти у віці до 3-х років, а особливо до року, повинні займатися під суворим батьківським контролем, але це не заважає навіть немовлятам із задоволенням м`яти і розминати шматочки тіста в кулачках.
Якщо Ви не знайшли відповідь або Вам може бути корисна допомога лікаря - Ви можете звернутися до наших фахівців і отримати відповідь протягом години.
Дітки в 1-2 роки можуть розгортати тісто качалкою, вирізати формами фігурки, встромляти в тісто палички і насіння, розмазувати тісто по паперу, ліпити колобків і ковбаску.

Старші хлопці вже запросто можуть зліпити різні фігурки і картини.

Користь від роботи з тестом безсумнівна, це заняття відмінно розвиває дрібну моторику, прищеплює посидючість, знайомить дітей з новим видом творчості.

А ми продовжуємо готуватися до Нового року. І сьогодні вирішили приготувати невеликі подарунки численним друзям і прикраси на ялинку з тіста. Тісто у нас сьогодні справжнє, пісочне. Але враховуючи, що з ним будуть працювати діти, рецепт дещо відрізняється від звичного всім, традиційного тесту на вершковому маслі. В основі нашого тесту соняшникову олію без запаху, в якому абсолютно немає яєць. Тому, навіть якщо малюк з`їсть трошки тіста - нічого страшного не станеться, але стежте за дітьми уважно: сире тісто все ж є небажано. Печиво з такого тесту виходить досить твердим, але розсипчастим.

Для тесту необхідно:
  • 1
200 г борошна-
  • 2
    70 г крахмала-
  • 3
    1 чайна ложка разрихлітеля-
  • 4
    100 г цукрової пудри-
  • 5
    1 пакетик ванільного цукру
  • 6
    100 мл води-
  • 7
    75 мл рослинного масла без запаха- щіпка солі.
  • Змішуємо всі інгредієнти і месім тісто до однорідної консистенції. З тестом можна працювати відразу, в холодильник ставити не потрібно.

    Якщо Вам не подобається пісне пісочне печиво або у Вас є свій, перевірений рецепт, то можете сміливо використовувати його, головне, щоб під час випікання Ваші вироби не деформувалися.

    Беремося за роботу. Для цього нам треба:
    • 1
    тісто-щіпка солі.
  • 2
    скалка- щіпка солі.
  • 3
    новорічні формочки або шаблони-
  • 4
    папір для випічки-
  • 5
    мука.
  • Розкачуємо тісто, досить тонко. Моїм критерієм достатньої розкочування служить просвічує візерунок на столі. Даємо дітям форми і нехай розкладають по тесту. Можна фігурки вирубувати руками, а можна прокатати зверху качалкою.

    Як бачите, у нас є спеціальні 3-D форми, у кого немає - скористайтеся шаблоном. Роздрукуйте його на аркуші формату А-4 і перенесіть зображення на щільний картон. Потім розташуйте заготовки на тесті і акуратно ножем виріжте фігури.

    Повірте, захоплення в очах малюків, коли вони бачать такі печива, варто витрачених зусиль.

    Крім формочок у нас є особлива скалка. Моїм карапузам дуже подобається робити печиво саме з її допомогою. Я тонко розкочують тісто, а діти по черзі катають качалку по тесту. Потім, звичайно, доводиться додатково прорізати контури ножем.

    У деяких печеньки дочка зробила зубочисткою дірочки, потім ми просмикнемо в них нитки і повісимо печиво на ялинку.

    Акуратно викладаємо заготовки на деко не надто близько один до одного, т. К. Печиво кілька збільшиться в розмірах, і випікаємо в попередньо розігрітій духовці 10-15 хвилин.

    Дістаємо печиво з духовки, даємо охолонути. Потім збираємо наші 3-D фігури, а решта печеньки складаємо в бляшану коробочку, де вони можуть зберігатися до тижня. Перед тим, як дарувати, красиво оформляємо.

    Щасливого Нового року!!!!

    Допоможіть зробити матеріали цікавими та регулярними.

    Поділися в соц мережах:

    Схожі повідомлення