Пісне печиво для дітей
Відео: Рецепт Морквяне печиво рецепт домашнього печива для дітей
Кондитерські вироби найчастіше випікаються із застосуванням натурального масла, яєць і молока, але такий калорійний варіант влаштовує далеко не всіх, тому на перший план виходить пісне печиво. Причому таку випічку можна робити настільки смачною, що вона обов`язково припаде до смаку всім членам сім`ї, в тому числі і дітям. І рецепти приготування пісного печива стануть ще більш важливі, коли настає час посту і багато громадян переглядають свій щоденний раціон.
Відео: Пісне печиво мінутка.Постная випічка
Є один такий простий рецепт з використанням стиглих бананів, які потрібно розім`яти з цукром і медом, а потім потримати на водяній бані деякий час. Далі додається сіль і проводиться розмішування до збільшення суміші вдвічі. Тепер можна додати борошна і вимісити тісто, яке потім розкочується, з нього ліпляться кружечки, а потім випікається безпосередньо печиво.
Найчастіше в пісних печива використовується мед, тому що цей природний компонент здатний замінити цукор і надати властивий тільки йому аромат. Можна випекти пісне печиво, в складі якого крім меду, буде ще мелена гвоздика, кориця, мускатний горіх і імбир. В даному випадку на водяній бані будуть підігріватися і змішуватися мед з цукром, а потім для отримання тесту додаються інші інгредієнти. Після отримання фігурок з тіста, їх потрібно випікати при температурі 160 градусів, причому процес триватиме всього десять хвилин, щоб пісне печиво не набуло надмірної твердості.
Крім випічки в пост необхідно подумати і про основні страви, так як людині потрібно якось підтримувати свій організм в цей складний період. І саме в цей час особливе місце на перший план виходять пісні супи, в яких відсутня м`ясо та інші інгредієнти тваринного походження, але зате в них велику роль відіграють всілякі овочі. Люди в цей період обідають пісним борщем, який відрізняється від свого традиційного м`ясного аналога тим, що він готуватися на основі води без використання м`яса, сала і сметани. Допускається тільки невелика добавка олії.
Відео: Пісні солодощі: апельсинове печиво - Все буде добре - Випуск 570 - Все буде добре 24.03.15
Класичний борщ включає в себе яйця і сметану, але для пісного варіанту такі інгредієнти виключаються, зате їм на зміну приходять свіжий огірок, різна зелень і редис. До пісним супів можна віднести і рибні перші страви, але, на жаль, їх дозволяється вживати тільки в певні дні посту. Пісним може бути навіть суп харчо, але тільки м`ясо в ньому буде відсутня, а його смак сформують цибулю, рис, картопля, аджика, прянощів і зелень. Тому при бажанні можна забезпечити себе цілком приємним пісним меню.