Халва з ядерець урюка (магіз халва)

потрібно:

- ядерця урюка
- цукор (або мед).

рецепт:
Ядерця урюка прожарити і укласти на змащений маслом залізний лист шаром в 1 см. Приготувати густий сироп, залити їм підготовлені ядерця, потім остудити і нарізати на квадратики.

Таким же способом можна приготувати халву з ядерець мигдалю, фісташок, горіха або з насіння маку і кунжуту.