Тістечка мигдальні з черешнею
потрібно:
- мелений мигдаль - 1 стакан
- цукор - 1 склянка
- масло вершкове - 200г
- газована вода - 1/4 склянки
- консервована черешня - 100г
- мелений мигдаль - 1 стакан
- цукор - 1 склянка
- масло вершкове - 200г
- газована вода - 1/4 склянки
- консервована черешня - 100г
рецепт:
Приготувати густий сироп з цукру і газованої води. Коли сироп почне загусати, додати вершкове масло, потім - мелений мигдаль і заважати дерев`яною ложкою, поки мигдальне тісто не почне відставати від стінок посуду. Викласти тісто на змащений вершковим маслом деко, розрівняти в пласт товщиною 2 см і поставити в духовку на 20 хвилин. Випікати на слабкому вогні.
Готове тістечко остудити і нарізати ромбиками або трикутниками. При подачі прикрасити консервованої черешнею.
Поділися в соц мережах:
