Картопля, запечена з сиром

потрібно:

- картопля - 8 шт.
- вершкове масло - 2 ст. л.
- тертий сир - 4 ст.л.
- перець, сіль - за смаком.

рецепт:
Картоплю очистити, вимити і зробити кілька прорізів так, щоб скибочки трималися разом. Форму змастити маслом і покласти туди картоплю, посолити, поперчити, на кожну картоплю покласти шматочок масла і посипати сиром і запікати в добре розігрітій духовці. Запечена, золотисто-коричневий картопля подавати з м`ясом або смаженою рибою.