Запечена солодка картопля

потрібно:

- Солодка картопля
- кленовий сироп
- коричневий цукор
- вершкове масло.

рецепт:
Бульби солодкої картоплі промити, відварити до готовності в мундирі, очистити від шкірки і стовкти, додавши кленовий сироп і коричневий цукор. Пюре викласти в форму і запікати кілька хвилин у духовці. До готової запіканці подають вершкове масло.