Картопля, запечена в омлетной масі

потрібно:

- картопля - 6 шт.
- цибуля ріпчаста - 2 цибулини
- масло вершкове - 4 ст. л.
- яйце - 5 шт.
- молоко - 1/2 склянки
- зелень, сіль - за смаком.

рецепт:
Картоплю відварити, але не до кінця так, щоб він був твердоватим, потім нарізати цибулю і посипати ним картоплю. Все посолити за смаком, залити приготовленою омлетной масою і випікати в духовці. Перед подачею на стіл посипати зеленню.