Картопля, зварений в молоці

потрібно:

- картопля - 3-4 шт.
- молоко - 1.5 склянки
- цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
- борошно - 1 ст.л.
- масло вершкове - 1 ст.л.

рецепт:
Картоплю очистити, нарізати часточками або кубиками і варити 10 хв у воді, після чого воду злити, залити картопля гарячим молоком, варити до готовності. За бажанням заправляють пасеровану борошном, а на картоплю кладуть шматочок масла і поливають соусом.