Мус з червоної смородини

потрібно:

- червона смородина - 100г
- цукор - 50г
- крупа манна - 25г
- вода - 1 стакан.

рецепт:
Свіжі ягоди червоної смородини вимити, розім`яти, залити гарячою водою, додати цукор, прокип`ятити, процідити, ягоди протерти, з`єднати з відваром, довести до кипіння, всипати манну крупу, варити, помішуючи 8-10 хвилин. Отриману масу охолодити до температури 40 градусів, збити, розлити в формочки і охолодити.

Поділися в соц мережах: