Морс вишневий

потрібно:

- вишня - 200г
- вода - 1 л
- цукор - 120г.

рецепт:
Вишні помити, видалити кісточки, ягоди розім`яти дерев`яним товкачем (або дерев`яною ложкою), віджати сік, злити його в скляну банку, накрити кришкою і поставити в холодильник.

Вичавки залити гарячою водою, варити 10-15 хв, потім процідити. В отриманий відвар влити охолоджений сік, додати цукор і добре розмішати. Подавати охолодженим.