Пряники заонежские медові
потрібно: - житнє борошно - 1 склянка - мед - 250г - цукор - 1/2 склянки - пшеничне борошно - 500г - яйце (жовток) - 2 шт. - кориця (мелена) - 1/4 ч.л. - гвоздика (подрібнена) - 1/4 ч.л. - сода (гашене) - 1 ч.л. рецепт: Змішати цукор з медом і закип`ятити. Додати мелену корицю і гвоздику. Сироп охолодити. Житнє і пшеничне борошно змішати з гашеного содою і яєчними жовтками. Потім змішати цукровий сироп, борошно, жовтки і замісити тісто. Сформувати невеликої форми пряники, укласти на деко і випекти. |
Поділися в соц мережах:
